Coma fruta

Olá,
Coma fruta ....Este é o meu slogan :)
Eu sou grande consumidora de fruta ,principalmente fruta da época e então na primavera e verão uso e abuso dela, em sumos, batidos, ao natural, em saladas, bolos, compotas um sem fim de utilizações,
Ultimamente experimentei grelhar as pêras e fiquei muito satisfeita com o resultado ficam super doces e saborosas, podem ver a receita aqui.  Um pouco cansada do habitual lanche decidi experimentar esta receita pois imaginava os sabores e texturas e pensava será bom ?
Como não sou de pensar muito resolvi a questão e fiz esta simples receita, devo dizer que fiquei aliás ficamos deliciados com esta maravilha o sabor da geleia com o queijo é divinal e então com o sabor da fruta hummmm, experimentem fazer no pão acabado de torrar ao pequeno almoço :)

Sandes de queijo com fruta

Ingredientes:

100 gr de queijo creme ( cool natural  da Saloio )

2 colheres de sopa de geleia de frutos vermelhos ( ou outra a gosto)

4 fatias de pão de forma sem côdea ( Panrico )

1 laranja descascada 

6 morangos

Preparação:

Lave os morangos e corte em fatias finas com a ajuda de uma mandolina, assim como a laranja.

num recipiente junte o queijo e a geleia e mexa bem até ficar em creme, barre as fatias de pão com o creme e em cima disponha a laranja e os morangos, sirva de imediato .