A receita de hoje é um bolo de chocolate húmido feito com farinha de amêndoa, esta receita foi retirada do livro "Cozinhar em casa é fácil " -Lorraine Pascale , é um bolo sem glúten com uma textura densa e húmida, a cobertura e buttercream de chocolate .
este bolo tem uma história interessante, uma das meninas dos blogs não pode consumir glúten e daí nasceu a ideia de pegar numa receita de um bolo sem glúten de alguém conhecido e juntamente com mais blogs fazer a receita e ver no que dava :)
Pois como podem imaginar com a mesma receita saíram 5 bolos, todos diferentes, alguns cresceram mais, outros baixaram um pouco, outros ficaram com um textura mais densa outros mais fofa, enfim foi um desafio bastante interessante e bem docinho :)
Aqui ficam os blogs participantes neste desafio: http://sweetlittlethingsbyisabelcastro.blogspot.pt/
http://nozmoscadaegengibre.blogspot.pt/
http://deliciosaquartafeira.blogspot.pt/
http://www.fazecome.blogspot.pt/
Aqui ficam as fotos do meu bolinho eu decorei com frutos vermelhos, espero que gostem :)
Bolo de chocolate húmido sem farinha
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